酒店的香味營銷逐漸在所有星級(jí)酒店中流行起來，當(dāng)顧客走進(jìn)酒店大堂時(shí)，一種清新淡雅的香味就會(huì)流到鼻子上。如今，酒店的香味營銷已經(jīng)成為星級(jí)酒店的另一張名片，在提升客戶體驗(yàn)的同時(shí)也建立了酒店品牌。

將空間香味引入酒店的概念源于拉斯維加斯的酒店。10多年前，拉斯維加斯酒店巨頭史蒂夫永利酒店在酒店大堂推出了一款標(biāo)志性的香氛、溫馨的氛圍，酒店大堂里的空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)了發(fā)散，這一獨(dú)特的體驗(yàn)吸引了很多前來參觀的游客。幾年前，萬豪(marriott)、喜達(dá)屋(starwood)和香格里拉(shangri - la)等大型酒店集團(tuán)開始融合各自的酒店品牌。通過中央空調(diào)系統(tǒng)，將風(fēng)味輸送到大堂、建筑等場所。這些星級(jí)酒店發(fā)現(xiàn)酒店的香味營銷可以極大地改善酒店的舒適性。

根據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示,香味以及記憶,情感,是起源于相同的大腦區(qū)域是處理感情,所以香味可以直接影響人的心情,可以產(chǎn)生大腦的味覺記憶,在消費(fèi)者的心目中建立鏈接的香味和品牌。

目前，許多酒店都參與了香味營銷，喜達(dá)屋的艾米品牌酒店，具有持久的松香，這種溫馨的氛圍是統(tǒng)一的，營造出一種周邊的獨(dú)特香味的客人。威斯汀酒店大堂的氣味總是讓人想起高潔凈的白茶。F朋友喜來登有一個(gè)相當(dāng)好聽的名字，“品味”風(fēng)車中文翻譯的香氣，風(fēng)車“味道”是一種讓人感覺在春天的感覺清新舒爽的戶外空氣。具有東方風(fēng)格的香格里拉酒店集團(tuán)早在2006年將會(huì)是一個(gè)叫做“香格里拉”香水香氛引入到酒店大堂,在中國、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國、阿拉伯聯(lián)合酋長國和其他地方的許多酒店里開始使用。