什么是香味營銷
香味營銷就是利用香味對人類情緒、記憶甚至行為的潛在影響，所開展的一系列刺激消費(fèi)者購買欲望，具體表現(xiàn)是使用特定的氣味吸引客戶的關(guān)注和記憶，是對傳統(tǒng)營銷模式的一種創(chuàng)新。

香味營銷的意義
眼花繚亂的品牌標(biāo)志，獨(dú)具匠心的包裝設(shè)計(jì)，特色風(fēng)格的店面裝修——從前我們一直依賴于視覺元素辨識品牌之間的差異。如今，隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來，感覺營銷日漸風(fēng)行，嗅覺也被越來越廣地應(yīng)用到商業(yè)策劃的方方面面?；蛟S有一日，消費(fèi)者只需聞一下味道，便知道自己踏入的是什么品牌的商店。

香味營銷的分類
香味營銷分為物品香味營銷和環(huán)境香味營銷，物品香味營銷就是將產(chǎn)品加香吸引顧客的營銷方法。而環(huán)境香味營銷則是在空間環(huán)境的空氣中加入特有的香味，使身在其中的人都能感覺到心情愉快，這種營銷方式多見于娛樂休閑服務(wù)場所，如星級酒店、大型會所、高檔餐廳、百貨商場等，當(dāng)然也有許多高檔寫字樓和別墅也有使用的。一般人們所說的香味營銷多指后者，以為后者能提高服務(wù)商的硬件和軟件設(shè)施，能達(dá)到提高品牌檔次并能吸引顧客且成本低，使用工作量小。