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酒店新標(biāo)識:酒店香味誘惑你的錢包

2018-12-11 10:12:12 admin

好聞的氣味其實是一種心理滿足

心理專家:

好聞的氣味其實是一種心理滿足

在美國有這樣一個商家,為了吸引顧客,店里特別放置了一種能夠散發(fā)奇異清香的傳味器。當(dāng)顧客走到店門前時,就能嗅到這股特殊的香味,迅速產(chǎn)生了一種沖進(jìn)店內(nèi)一探究竟的沖動。

為什么這種香味如此吸引人呢?源自環(huán)境香氛的力量-上海香味網(wǎng)

浙江省立同德醫(yī)院心理科徐方忠博士解釋說,香氣對人的作用,其實就是心理作用,它跟一般的視覺刺激和觸覺刺激區(qū)別不大,主要是指嗅覺神經(jīng)感受器官受到外界香氣的作用而引起的條件反射活動。

目前,使用香氣對人進(jìn)行心理治療已漸趨成熟,而且在臨床中已廣泛實踐。

“所謂‘酒香不怕巷子深’,很多商家利用香味營銷吸引顧客就是抓住了消顧客的感覺心理,并利用這種心理作用,讓消費者在消費時能產(chǎn)生滿足、愉快的心理情緒,從而達(dá)到消費者忠實度的提高以及商店收入的增加?!毙旆街艺J(rèn)為,如果經(jīng)營者在實際的運營中合理使用香味營銷,將有助于提高經(jīng)營成效,如餐飲店在烹制食物時,要注意合理調(diào)味,既能使人增加食量,達(dá)到吸收足夠營養(yǎng)的目的,又能給人以回味無窮的精神享受。