起源于國外，主要是國外酒店管理集團或個性化酒店為自己的酒店品牌塑造獨屬自己酒店品牌的香氛，通過在酒店的大堂，客房，行政酒廊等區(qū)域安裝旁源型擴香設(shè)備，一般安裝在中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)等客人看不到的隱蔽的區(qū)域，香味的材料一般選用純植物精油或經(jīng)過調(diào)和過的復(fù)方芳香精油，通過中央空調(diào)的傳播在每個各個區(qū)域的出風(fēng)口，可設(shè)定需要擴散香味的區(qū)域，并可調(diào)節(jié)香味在空間中濃或淡，根據(jù)中央空調(diào)的分布及圖紙，進行設(shè)定。

目前國際上酒店的各種品牌同一類系列的不同品牌的酒店，在酒店設(shè)計、酒店標(biāo)準(zhǔn)、酒店用品及酒店服務(wù)、營銷手段上相互模仿，以至酒店的品牌含量、酒店文化價值逐漸趨同的現(xiàn)象。同樣，酒店也應(yīng)該有自己的獨特個性，這既是酒店品牌發(fā)展策略的重要內(nèi)容，更是酒店文化不斷塑造和發(fā)展的核心要求。國外酒店管理集團在推廣酒店嗅覺營銷的同時，把酒店芳香作為自己公司與同行業(yè)其它品牌的重要標(biāo)志。進而把酒店香味的差別引進了酒店品牌的形象識別系統(tǒng)，從而根據(jù)酒店自身品牌的定位 ，選擇合適的香型可以提升客人舒適度及滿意度，并通過精油揮發(fā)有效的改善酒店空間環(huán)境，促進入住酒店客人的身心健康。從而使入住的酒店客人潛意識對香味產(chǎn)生記憶，并習(xí)慣聞到此香味想起入住此酒店的經(jīng)歷，當(dāng)然香型的選擇是詮釋自身酒店品牌的風(fēng)格，形象，文化起到了畫龍點睛的作用。

中國發(fā)展目前中國在國際上由世界工廠轉(zhuǎn)為世界市場，在國際上有著巨大的影響力隨著奧運會.世博會的舉辦，和亞運會及大運會的申辦。中國的經(jīng)濟，文化，旅游已在國際上達到了前所未有的高度，中國的酒店行業(yè)遇到了前所未有的機遇，以及目前國際酒店管理集團已由原來一線城市到二三線城市的快速擴張，看到了中國目前很大的市場前景，加上中國商業(yè)地產(chǎn)目前的投資導(dǎo)向，及中國各地政府出于招商引資的需求，鼓勵和支持各種商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)，并引進各種國際國內(nèi)酒店管理集團的加盟，中國境內(nèi)的目前籌建的酒店如同井噴式的發(fā)展速度，及各種酒店品牌的林立，酒店業(yè)屬服務(wù)業(yè)，是與顧客高度接觸的行業(yè)，培養(yǎng)顧客對酒店品牌的忠誠度是酒店管理非常重要的課題。當(dāng)前酒店行業(yè)的競爭異常激烈。為了爭取客源，各家酒店不僅在硬件設(shè)備設(shè)施上進行更新改造，以求不斷給顧客創(chuàng)造全新的感覺。除了傳統(tǒng)方式外，引進全新理念，賦予酒店品牌的靈魂的酒店芳香嗅覺營銷開始誕生，通過酒店自身品牌的定位及裝修風(fēng)格和入住客人的分類可分為酒店四大類型 商務(wù)型 度假型 會議型及時尚個性化酒店。根據(jù)酒店風(fēng)格的分類可選擇幾千種類型的精油進行調(diào)和設(shè)計，可定做酒店重大節(jié)日的不同香味，如圣誕節(jié)，春節(jié)，中秋等烘托節(jié)日氛圍的香味。也可設(shè)計酒店管理集團統(tǒng)一香型，提升酒店空間環(huán)境，調(diào)節(jié)客人的心情愉悅度，向入住酒店的客人傳遞酒店文化，并產(chǎn)生嗅覺記憶，將酒店品牌植入客人的生活 酒店范圍 國外酒店管理集團很多五星級酒店是通過在大堂散發(fā)一種獨特的香味，來增強顧客的店內(nèi)體驗。并且將這種獨特的香味融合到品牌中，樹立除視覺識別之外的另一種識別-----嗅覺識別，以此潛移默化地營造出一種記憶，提升了顧客的舒適度及幸福感使顧客無論走到哪里但凡聞到這種香味就會想起他曾經(jīng)入住貴酒店或的愉快經(jīng)歷。
 
      并且不同的酒店都根據(jù)自己的市場定位來選擇香型，比如商務(wù)酒店就會選擇一些淡雅植物的味道因為他們的客戶群大多是年輕、自然，崇尚簡約，喜歡自由，一些度假酒店就會選擇較甜的溫馨的各種水果調(diào)和的味道，使顧客有家的感覺。溫泉酒店就會選令人放松的各種花瓣的味道 。會議型酒店則要辦各種大型的會議較多，所以每次參的會人很多，在有限的空間里多選用提神和去除異味的一些味道，所以各種酒店應(yīng)根據(jù)自身的酒店定位，或根據(jù)自己客戶群需求選擇適用的酒店香味。

汽車廠商及4s店
       2007年德國法拉克福國際車展，每家汽車廠商都在展廳的硬件.視聽達到吸引最多顧客效果，寶馬則在自己的展廳內(nèi)放置了旁源型擴香設(shè)備并選擇寶馬設(shè)計的香型，一時間客人聞香而來，寶馬選擇了鼻子比腳步更快”的戰(zhàn)略，很多客人先聞到了香味，然后找到了寶馬的展廳，一時間寶馬的展廳人頭攢動，此次嗅覺營銷即達到了吸引人氣，又很好的詮釋了寶馬的品牌。并被各大美日汽車廠商及4S店所效仿。

商業(yè)中心及奢侈品店
       世界著名的奢侈品LV在自己的旗艦店使用國際調(diào)香師為之調(diào)配的專屬LV香味，結(jié)果表明在購物環(huán)境中加入企業(yè)香型的芳香氣味，不但能夠提醒客戶或幫助客戶記住你的品牌，同時有助于提高成交的機會，顧客在這種環(huán)境中購物，由于氣味獨特，駐留選購物品會多一點時間，這樣難免多選購些物品。

       可見嗅覺營銷對商家的品牌形象塑造也有較大幫助，“如果消費者經(jīng)常去一家散發(fā)芳香的店，那么一來二去，他會習(xí)慣該店的香氣。因此，芳香不但能夠塑造品牌形象，同時還能喚起消費者潛在的消費欲望，讓他產(chǎn)生一種親切感。久而久之，他去別的同類型商店購物時，就會感覺有點格格不入。”

       此外，國際頂級航空公司德國漢莎航空在打算使客機里的每個座位都散發(fā)蜂蜜、香草、熱面包和母乳的混合香味，使乘客忘記飛機升降產(chǎn)生的不適和旅途疲勞，如同回到家里一般英國航空 新加坡航空及法國機場也等使用嗅覺營銷來增加客戶對自己品牌的忠誠度。

       如果您經(jīng)常出差旅游游歷過很多國家，就會發(fā)現(xiàn)國外的嗅覺營銷已覆蓋到領(lǐng)域，還包括了酒店 汽車展廳 CBD商業(yè)中心 酒廠 電影院  銀行  咖啡廳  餐館 辦公大樓等很多范圍，如今當(dāng)中國已經(jīng)進入了高速發(fā)展的時代，中國從世界工廠已變成世界市場,未來的中國是消費大國。不管您的企業(yè)的品牌是否是在建立中 還是成熟的品牌，通過對消費者嗅覺.視覺.聽覺.味覺.觸覺五覺關(guān)系作用的剖析研究，將真正且全面地理解消費者的思想、感覺、購買動機、需求及渴望，從而徹底顛覆企業(yè)對消費者的思維與行為方式的理解，改變企業(yè)的未來。

在當(dāng)今多元化趨勢日益增強的世界里，企業(yè)的同一類系列的不同品牌的產(chǎn)品，在外觀設(shè)計、理化性能、使用價值、包裝與服務(wù)、營銷手段上相互模仿，以至產(chǎn)品的技術(shù)含量、使用價值逐漸趨同的現(xiàn)象。

       同樣，企業(yè)也應(yīng)該有自己的獨特個性，這既是企業(yè)品牌發(fā)展策略的重要內(nèi)容，更是企業(yè)文化不斷塑造和發(fā)展的核心要求。一些企業(yè)在推廣嗅覺營銷的同時，把芳香作為自己公司與同行業(yè)其它公司區(qū)別的重要標(biāo)志。進而把味道的差別引進了企業(yè)的形象識別系統(tǒng)，形成企業(yè)CI系統(tǒng)中重要組成部分 —— 嗅覺識別系統(tǒng) 。  

       日益激烈的市場競爭需要產(chǎn)品具有專屬的、獨特的個性，企業(yè)需通過向消費者視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺傳遞統(tǒng)一信息，實現(xiàn)品牌個性的塑造。從現(xiàn)有理論研究來看，其中嗅覺營銷研究需要心和生物學(xué)的理論支持，最能促動人的潛意識，從而產(chǎn)生記憶 喜愛 舒適度 幸福度等各種情感狀態(tài)，所以嗅覺形象的識別是最值得推崇。

       旁源型嗅覺刺激。氣味并不一定局限于產(chǎn)品本身，策劃得當(dāng)?shù)臍馕段锢憝h(huán)境將會對企業(yè)的品牌形象產(chǎn)生積極的推動作用，美國研究機構(gòu)的研究結(jié)果表明，人們回想1年前的氣味準(zhǔn)確度為65％，然而回憶3個月前看過的照片，準(zhǔn)確度僅為50％?？上攵说臍馕队洃浀娜の缎?。

       英國牛津大學(xué)的研究顯示，人會把氣味與特定的經(jīng)驗或物品聯(lián)想在一起，該校心理學(xué)家讓參與者分別吸新的并能認得出來的氣味，并掃描受測試者腦部，記錄不同氣味引發(fā)的腦部反應(yīng)。

　   嗅覺形象識別是指建立在特定氣味吸引消費者關(guān)注、記憶、認同以及最終形成對企業(yè)品牌的忠誠度方式。